槟榔,在中国拥有6000多万食用人口。但有多少人真正了解呢,今天这篇文章主要向大家介绍一些槟榔的知识,接下来和小编一起深入了解吧。
一、槟榔果在宋朝定义为药品,宋朝之后才开始转变成为嗜好品。
二、槟榔产量最高,种植面积最广的国家是印度。中国排名第二,约95%生产自海南。
三、在越南、中国东南沿海一带槟榔带有喜庆之意。越南人,槟榔可以作为男女双方定情之物。中国少数民族黎族也有拿槟榔结亲的民俗。
四、湖南湘潭真的不种槟榔!湘潭槟榔都是从海南、越南、泰国等地采购,运回本土进行加工。
五、椰子树不是槟榔树,椰子树与槟榔树外形酷似,许多不熟悉的人容易将两者混淆。通常来说,椰子树比槟榔树要胖上许多,槟榔树的树干细且有类似竹竿的纹路。
六、槟榔在鸦片和烟草未传入中国时,一直是嗜好品之王。
七、不同地区、不同的国家,槟榔怎么吃?印度人,直接将槟榔切成碎片,蘸蛎灰,用蒌叶包裹住,放到嘴里咀嚼。黎族人,把槟榔切成瓣状,用栳叶包裹住,加石灰膏和烟丝一起放到嘴里咀嚼。海南人,用栳叶蘸取贝壳粉后打个三角结备用,槟榔切成瓣状,一起放到嘴里咀嚼。台湾人,把槟榔较老的部分去除,栳叶涂上石灰卷起来。这样槟榔、老藤、石灰一起咀嚼。
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